Den Geschmack des Kunden treffen
Projektziele & Projektergebnis
Erstellung projekt in den Bereichen „Marketing“ mit dem Ziel der Erhöhung/Steigerung/ Optimierung der Kundenbedürfnisse/ Kundenbeziehungen.
Es wurde eine Kundenanalyse begleitet und ein Lastenheft sowie ein klickbarer Prototyp für die Kundenapp erstellt.
Gesamtprojekt
Top Erkenntnisse aus dem Projekt
Ausgangslage
Zentrale Fragestellungen im Projekt
- Wie können wir die Kundenbeziehung verbessern und unser Angebot personalisieren?
- Was möchten die Kunden und welche Bereitschaft besteht zur Nutzung einer mobilen App?
- Wie muss eine mobile App aufgebaut sein und was muss diese abbilden?
Projektdetails
Die W. Geiping GmbH & Co. KG aus Lüdinghausen gründete sich 1924. Heute führt Michael Geiping in vierter Generation die Familienbäckerei mit rund 500 Mitarbeitenden und 47 Filialen. Die Filialen, die sich über das Münsterland verteilen, werden vom Produktionsstandort in Lüdinghausen aus beliefert. Jeden Tag backt das Unternehmen für rund 20.000 Kunden verschiedene Brote, Brötchen und andere frische Back-Waren. Zusätzlich gibt es vor Ort ein Café-Angebot mit Sitzgelegenheiten.
Ziel des Projektes ist es, den Bestell- und Bezahlprozess der Bäckerei Geiping auf Kundenseite neu zu gestalten. Der noch analoge Prozess mit einer Bestellung und einer Karten- oder Barzahlung am Tresen soll durch eine digitale Lösung ergänzt werden. Um zu erfahren, welche Mehrwerte sich Kunden wünschen und welche digitalen Kanäle und Prozesse sie akzeptieren, um diese Mehrwerte zu erhalten, ist die Meinung der Kunden gefragt. Mehrwerte der digitalen Lösung könnten zum Beispiel, personalisierte Angebote, die Vereinfachung und Beschleunigung der Bezahl- und Bestellprozesse sowie eine nachhaltigere Produktion der Waren sein.
