Projektziele & Projektergebnis
Erstellung projekt in den Bereichen „Controlling & FiBu“ mit dem Ziel der Erhöhung/Steigerung/ Optimierung von Prozessen.
Gesamtprojekt
Top Erkenntnisse aus dem Projekt
Ausgangslage
Zentrale Fragestellungen im Projekt
- Welche Prozesse können digitalisiert werden?
- Wie kann eine digitale Schichtplanung unter Einbezug aller relevanten Faktoren aussehen?
- Welche Tools können dafür zum Einsatz kommen?
Projektdetails
Das Unternehmen Bäcker Wahn blickt auf eine über 60-jährige Tradition zurück. 1955 von Bäckermeister Hans-Werner Wahn gegründet, übernahm Philipp Fumfahr das Unternehmen 2015. Neben der Backstube in Vetschau betreibt das Unternehmen mehrere Filialen mit insgesamt ca. 50 Mitarbeitern, u.a. in Lübbenau und Cottbus.
Personalplanungsprozesse werden bei Bäcker Wahn über verschiedene Kanäle (z. B. Papier, Telefon, WhatsApp etc.) kommuniziert, was zusätzliche Zeit beansprucht. Ziel ist ein Konzept für die Einführung einer passenden digitalen Personalplanungslösungen, um den Aufwand bei der Personalplanung zu minimieren.
Personalplanungsprozesse sollen durch digitale Lösungen deutlich vereinfacht werden.
Wichtige Projektergebnisse sind: Auswahl einer geeigneten Lösung im Bereich Personalabrechnung mit Zeiterfassung und mittelfristig ein digitales Personalmanagement, langfristig Vernetzung der Systeme.




